Пудинг және Малва пудингінің рецепті туралы: Пудинг – негізгі тағамның бөлігі болып табылатын десерт немесе дәмді (тұзды немесе ащы) тағам болуы мүмкін тағам түрі. Америка Құрама Штаттарында және Канадада пудинг консистенциясы жұмыртқа негізіндегі қайнатпаларға, тез дайындалатын қайнатпаларға немесе муссқа ұқсас тәтті, сүт негізіндегі десертті білдіреді, көбінесе жүгері крахмалы, желатин немесе ұқсас коагуляциялық агентті пайдалана отырып, коммерциялық мақсатта қойылған […]
Жұмыс уақыты қызықсыз, бірақ одан құтыла алмайсыз, себебі бұл сізге табыс көзі. Бірақ, кем дегенде, біз кеңсе өмірімізді ыңғайлы және салқын ете аламыз. Ал гаджеттер осы мақсатқа жетудің бір жолы. Сонымен, бір бөлігі бола алатын керемет керемет кеңсе гаджеттері туралы сөйлесейік [...]
Багель және вегетариандық Багель туралы: Багель (идиш: בײגל, римдік: beygl; поляк: bajgiel; сондай-ақ тарихи жазылған беигел) — Польшадағы еврей қауымдастығынан шыққан нан өнімі. Ол дәстүрлі түрде қолмен ашытқыланған бидай қамырынан сақина пішініне келтіріледі, шамамен қол өлшемінде, алдымен суда аз уақыт қайнатылады, содан кейін пісіріледі. Нәтижесінде сырты қызарған, кейде қытырлақ, тығыз, шайнайтын, қамыр тәрізді интерьер. Бөтелкелер […]
Грек рецепттері жүрекке пайдалы, бірақ дәмді ғана емес, бірақ кейде отбасылық түскі асқа немесе қандай да бір ерекше оқиғаға қолайлы рецепттерді табу қиынға соғуы мүмкін. Келесі мақала сізге өте ұсынылған грек тағамдарын және олардың көмектесу үшін жалпы нұсқауларын қарауға арналған […]
Өсіру оңай және әдемі көрінетін өсімдікті кім қаламайды? Ол әркімнің назарын аудара алады, әсіресе ол жұмбақ көрініс береді. Міне, ол – ЖЫЛАН ӨСІМДІГІ – сыртқы түрі бір қарағанда оғаш көрінгенімен, әдемі әрі тартымды. Осы өсімдікті қалай өсіру керектігін үйренейік […]
Чили бұрышы мен кайен бұрышының алмастырғышы туралы: Чили бұрышы (сонымен қатар чили, чили бұрышы, чили бұрышы немесе чили), нахуатль чили (нахуатл айтылуы: [ˈt͡ʃiːlːi] (тыңдау)) тұқымдас өсімдіктердің жидек жемісі болып табылады. Қырықжапырақ, Solanaceae тұқымдасының өкілдері. Чили бұрыштары көптеген тағамдарда тағамдарға өткір «жылу» қосу үшін дәмдеуіш ретінде кеңінен қолданылады. Капсаицин және капсаициноидтар деп аталатын соған байланысты қосылыстар ішке қабылдағанда немесе жергілікті қолданғанда чили бұрышына олардың қарқындылығын беретін заттар болып табылады. Бұл анықтама […]
Дуриан және Джекфрут пен Дуриан туралы: Дуриан (/ˈdjʊəriən/) – Durio тұқымдасына жататын бірнеше ағаш түрлерінің жеуге жарамды жемісі. 30 танылған Durio түрі бар, олардың кем дегенде тоғызы жеуге жарамды жеміс береді, 300 жылы Тайландта 100-ден астам және Малайзияда 1987 атаулы сорттары бар. Durio zibethinus халықаралық нарықта қол жетімді жалғыз түр: басқа түрлер [ …]
Салат тағамын дайындау идеялары денсаулығыңызға және денеңіздің метаболизміне пайдасын тигізетін және көптеген пайдалы қоректік заттарды ұсынатын күнделікті тағамды жоспарлауға көмектеседі. Салаттарда сізге және сіздің отбасыңызға дайындаған әрбір тағамда салауатты өмір салтын жақсартатын пайдалы қоректік заттарға бай көптеген ингредиенттер болуы мүмкін. (Салат тағамын дайындау идеялары) Сіз […]
Whole30 Meal Prep - дәмді және пайдалы рецептілері бар вирустық денсаулық тренд. Мен бұл диетаны жақсы көремін, өйткені ол өмірді өзгертеді. Whole30 диетасы ізбасарларды бір ай бойы диетадан алкогольді, қантты, сүт өнімдерін, дәнді дақылдарды, қоспаларды, сүт өнімдерін, бұршақ және қажетсіз тағамдарды алып тастауға шақырады. Егер сіз өмір салтын өзгерткіңіз келсе, мұнда […]
Көкжидек, мүкжидек және апельсин - антиоксидантты супержұлдыздар. Бірақ мұның бәрінен бұрын жаңа нәрсе болуы мүмкін бе? Тарт шие бұл орынға лайық. Шиені тұтынудың ең жақсы тәсілі шырын түрінде, бүгінгі блогта да солай. Біз сізге түрлері, пайдасы, жанама әсерлері және кейбір таңғажайып рецепттер туралы айтып береміз. Сонымен, […]
Тобико туралы: Тобико (とびこ) — ұшатын балық елігі деген жапон сөзі. Ол сушидің белгілі бір түрлерін жасауда кеңінен танымал. (Тобико дегеніміз не?) Жұмыртқалары ұсақ, 0.5-0.8 мм аралығында. Салыстыру үшін, тобико масагодан (капелин етігінен) үлкенірек, бірақ икурадан (лосось етігі) кішірек. Табиғи тобиконың қызыл-қызғылт сары түсі, жұмсақ ысталған немесе тұзды дәмі және қытырлақ құрылымы бар. Тобико кейде түсті […]
Арамшөптер және үйде жасалған арамшөптерді өлтіруші туралы: Арамшөп - бұл белгілі бір жағдайда қажет емес деп саналатын өсімдік, «дұрыс емес жерде өсімдік». Мысалы, әдетте адам басқаратын жерлерде қажет емес өсімдіктер, мысалы, ферма алқаптары, бақтар, көгалдар және саябақтар. Таксономиялық тұрғыдан «арамшөп» терминінің ботаникалық мәні жоқ, өйткені бір контексте арамшөп болып табылатын өсімдік […]