Tag Archives: тамақ

Рататуилдің дәстүрлі рецепті 2022 ж

Рататуи Никоиза

Ratatouille Nicoise туралы: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, француз: [ʁatatuj] (тыңдау); Окситан: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (тыңдау)) — француз провансальдық тағамы, бұқтырылған, кейде қайнатылған және пісірілген. to as ratatouille niçoise (французша: [niswaz]). Рецепттер мен пісіру уақыттары әр түрлі, бірақ жалпы ингредиенттерге қызанақ, сарымсақ, пияз, кәді (қасбақ), баклажан (баклажан), капсикум (болгар бұрышы) және аймаққа ортақ жапырақты жасыл шөптердің кейбір комбинациясы кіреді. Шығу тегі Ratatouille сөзі окситандық ratatolha сөзінен шыққан және француз ratouiller және tatouiller, «қоздыру» дегенді білдіретін touiller етістігінің экспрессивті формаларымен байланысты. Кештен бастап […]

Балғын болу үшін қаймақты қанша уақыт тоңазытуға болады | Ас үйге арналған кеңестер мен нұсқаулық

Қаймақ, қаймақ, қаймақ қатыруға болады

Қаймақ туралы және қаймақ қатыруға бола ма? Қаймақ (Солтүстік Америка ағылшын, Австралиялық ағылшын және Жаңа Зеландия ағылшын тілдерінде) немесе қаймақ (британдық ағылшын) - бұл сүт қышқылды бактериялардың кейбір түрлерімен кәдімгі кремді ашыту арқылы алынатын сүт өнімі. Қасақана немесе табиғи жолмен енгізілген бактериялық дақыл кремді жұқартады және қалыңдатады. Оның атауы бактериялық ашыту арқылы сүт қышқылының өндірілуінен шыққан, бұл […]

Sous Vide жүгері сиыр еті - Әулие Патрик дәстүрлі тағамы

Sous Vide жүгері сиыры, Sous Vide, жүгері сиыр еті

Азық -түлік және жүгері сиыр еті туралы: Азық -түлік - бұл ағзаға қоректік қолдау көрсету үшін тұтынылатын кез келген зат. Тамақ әдетте өсімдіктерден, жануарлардан немесе саңырауқұлақтардан тұрады және құрамында көмірсулар, майлар, ақуыздар, витаминдер немесе минералдар сияқты маңызды қоректік заттар бар. Затты энергиямен қамтамасыз ету, өмірді сақтау немесе өсуді ынталандыру үшін ағза жұтады және оны жасушалар сіңіреді. Жануарлардың әр түрлі түрлерінде олардың бірегей метаболизм қажеттіліктерін қанағаттандыратын әр түрлі тамақтану мінез -құлықтары бар, олар көбінесе [...]

Ал, ойна!