Сақинасыз бал саңырауқұлақтары туралы фактілер - сәйкестендіру, ұқсастықтар, артықшылықтар және рецепттер

Сүйкімді кішкентай Смурфтар, иә, мен саңырауқұлақтар туралы айтып отырмын, мультфильм кейіпкері сияқты қара түрлер емес, олардың сақинасыз бал саңырауқұлақтары ретінде белгілі алтын нұсқасы.

Саңырауқұлақтардың бұл түрі жеуге жарамды ма, әлде улы ма, оны өсіріп, дастарханға ұсыну керек пе, әлде одан құтылу керек пе деген сұрақтар көп адамдарда шатасуда.

Бұл сізге де түсініксіз бе?

Арнайы ақпараты жоқ ұзағырақ нұсқаулықтарды оқуды аяқтадыңыз ба?

Енді күту аяқталды, мұнда сіз сақинасыз бал саңырауқұлақтарының барлық мәліметтерін білесіз. Төмендегі TOC-ті тексеріңіз, біз сізге бақшаңыздағы осы кішкентай тіршілік иесі туралы барлығын хабарлаймыз.

Сақинасыз бал саңырауқұлағы:

Сақинасыз бал саңырауқұлақ санатында бірнеше түр бар, өйткені сары саңырауқұлақтар аз, сондықтан сіз Armillaria tabescens туралы білу үшін осындасыз.

Саңырауқұлақтардың бұл түрі Physalacriaceae тұқымдасына жатады, биолюминесценцияны (жарқыраған інжір) қолдану қабілетімен танымал өсімдік қоздырғышы.

Бірақ әлем үлкен және сіз сары қалпақшалары бар көптеген саңырауқұлақтарды таба аласыз.

Өлі түптер мен үгінділерге немесе ескі бұтаға толы бақшаның жанынан өтіп бара жатып, сіз Omphalotus illudens немесе Galerina marginata сияқты сары фугаларды кездестіресіз.

Бірақ сіз бір күні галерия саңырауқұлағын кездестірсеңіз және оны сақинасыз бал саңырауқұлақ деп ойлап, үйге әкелсеңіз, оның өлуі мүмкін екенін білесіз бе?

Қолайсыздықты болдырмау үшін аздап шатасу апатты болуы мүмкін, сондықтан түпнұсқа Armillaria tabescens туралы білуге ​​​​көмектесетін бірнеше нәрсе бар.

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарын анықтау:

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарын қалай тануға болады? Жақсы жаңалық - бұл қиын емес. Бұл жартылай жеуге болатын саңырауқұлақты білу үшін сізге кейбір негіздерді үйрену керек.

Қыркүйек пен қараша айларында жасыл желектен өтсеңіз, Armillaria tabescens-дің үлкен егінін кездестіресіз.

Бал (құрғақ плюс қабыршақты қалпақ, түсті және сабағында сақиналары жоқ. Сіз олардың қураған ағаш бөренелерде, әсіресе емен ағашының мәйітінде түйіршіктер болып өсіп жатқанын көресіз.

Қақпақ дөңес, тегістелген, жиектері көтерілген (піскен болса) және құрғақ және қабыршақты, бал-қоңыр немесе қызыл-қоңыр мақта тәрізді қабыршақтардан түзілген.

Желбезектері тардан кеңге қарай орналасқан. Ол әрқашан шоғырларда өсетін болса да.

· Бал саңырауқұлақтарының мекендеу ортасы:

Бал саңырауқұлақтары орманды жақсы көреді.

Сондықтан олардың мекендеу ортасы Солтүстік Американың шығысындағы, оңтүстігінде Ұлы көлдердің, батыста Техас пен Оклахоманың ағаш бөренелеріне айналады.

Дегенмен, Armillaria әр елде әртүрлі болуы мүмкін. Кейбіреулері пісіргеннен кейін жеуге жарамды, кейбіреулері жеңіл жеуге жарамды, ал кейбіреулері белгілі бір адамдар үшін улы болуы мүмкін.

Олар паразиттік тіршілік ететіндіктен, жеміс ағаштарының түптері, бау-бақшалары және әсіресе емен ағаштарының тұйық ұштары бал саңырауқұлақтарының мекені болып табылады.

· Бал саңырауқұлақ мөлшері:

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарының мөлшері:

• Қақпақтың ені: 1-4 дюйм
• Сабақ ұзындығы x ені: 2–8 дюйм x ¼–½ дюйм.

Бал саңырауқұлақтары кесілмеген жағдайда 2.4 мильге дейін тарай алады.

Сен істей аласың Орегонға барыңыз Мұны тексеру үшін сіз көгілдір тауларда ең үлкен тірі организм ретінде өсетін сақинасыз бал шырынын таба аласыз.

Сондықтан біз оны Орегонның бал саңырауқұлағы, ең үлкен бал саңырауқұлағы деп атаймыз.

Дегенмен, бал саңырауқұлақтарымен қатар өсетін басқа да түрлері болуы мүмкін, Armillaria түрлері.

· Сақинасыз бал саңырауқұлақ спораларының баспасы:

Armillaria tabescens споралық белгілерін түсіну, үйрену және анықтау өте маңызды. Сонымен, сіздің ақпаратыңыз үшін

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарының спора белгілері ақ, егер олар ақ болмаса, оларды үйге апаруға болмайды.

Саңырауқұлақтардың өлімге әкелетін түрлерінде таза ақ спора іздері болмайды, сары саңырауқұлақтарда бастапқыда таза ақ споралар болады, ал өскенде олар эллипс тәрізді, тегіс, түссіз болады.

Басқа улы саңырауқұлақ түрлерімен салыстырғанда Gymnopilus spectabilis қызғылт-қоңыр түсті споралары болады, өлімге әкелетін Галерина қоңыр түсті болады, Omphalotus illudens кілегейлі-ақ түсті спораларға ие болады.

Міне, сізге трюк, спораның нақты түсін алу үшін қара бұрыш ұнтағы спрейін қолдануға болады.

· Бал саңырауқұлақтарының тамыры:

Мицелияны емен ағаштарының қураған діңгектерінде және кейбір жеуге жарамды ағаштардың қураған тамырларынан көруге болады. Мицелия - бұл саңырауқұлақтың тамыры, сіз қарапайым тілде айта аласыз.

Өлі ағаштардың ұштарында бал саңырауқұлақтарының тамырлары қабығы мен ағаштың арасында дамитын ақ желпі тәрізді құрылым ретінде қарастырылуы мүмкін.

Саңырауқұлақ тамыр алып, шоғыр болып өсетіндіктен, шоғырдың үлкен және 3.5 км-ге жайылғанын көруге болады.

· Сақинасыз бал саңырауқұлақ дәмі мен иісі:

Егер бал саңырауқұлағының дәмі мен иісі туралы айтатын болсақ, ол саңырауқұлақтың өсіп-өнуінен толық өсіп немесе жетілгенге дейін өзгеше болуы мүмкін.

Сақинасыз бал саңырауқұлақтары жағдайында қалпақшаларды жиі жейді, өйткені сабағы қалың, күшті және пісіру, шайнау және сіңіру біршама қиын.

Сақинасыз бал саңырауқұлақтары сақиналы немере ағасымен салыстырғанда өте жақсы дәмге ие және пісіргеннен кейін ешқандай иіс қалмайды. Жеуге жарамды бал саңырауқұлақтарының дәмі соңғы кездері жиі ащы.

Алғаш рет қолданып көргендер дәм бүршіктері саңырауқұлаққа үйренбегендіктен дәмі басқаша болуы мүмкін.

Пісірілмеген кезде, сақинасыз бал саңырауқұлақтары бар жерде тұтқыр иіс пайда болуы мүмкін.

· Сақинасыз бал саңырауқұлақтарының биолюминесценциясы:

Биолюминесценция - түнде жәндіктерді спораларын тарату үшін тарту үшін саңырауқұлақтардың желбезектерін көк немесе жасыл жарықпен жарқырататын процесс.

Кейбір Armillaria түрлері немесе түрлері жарқырайды, бірақ Армиллярия tabescens жарқырамайды. Ұқсас түр, домкрат O'lantern саңырауқұлағы, қараңғыда биологиялық жарықтандырады және жарқырайды.

Дегенмен, ол улы және жеуге жарамсыз.

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарының ұқсастықтары:

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарының көптеген ұқсастықтары бар, кейбіреулері жеуге жарамды, ал басқалары тіпті өлімге әкелуі мүмкін өлімге әкелетін уыттылығына байланысты мүлдем аулақ болады.

Сары саңырауқұлақтар үшін ең көп таралған және маңызды екі ұқсастық:

· Omphalotus illudens:

Omphalotus illudens, сондай-ақ кішкентай сары саңырауқұлақ ретінде белгілі, Armillaria tabescens сақинасыз бал саңырауқұлақтарының жеуге жарамды аналогы емес.

Бұл сізді өлтіру үшін жеткілікті өлім емес, бірақ ол асқазанның кейбір күрделі мәселелері мен мәселелерін тудыруы мүмкін. Сондықтан одан аулақ болу керек.

Бұл бал саңырауқұлағына ұқсайтындықтан, себетіңізге O'lantern (omphalotus illudens үшін жалпы атау) саңырауқұлақтарын салуға мүмкіндігіңіз бар.

Бұған жол бермеу үшін екеуінің арасындағы негізгі айырмашылықты ескеріңіз:

Өлімге әкелетін саңырауқұлақтың қызғылт сары қалпақшасы және беті тегіс болады, ал жеуге жарамды сорттың жабысқақ қалпақшасы мен сақинасы болады.

· Галерина маржината:

Бал саңырауқұлақтары өлімге әкелетін галенаға қарсы; Galerina marginata, сондай-ақ өлімге әкелетін галерея ретінде белгілі, кішкентай киллер, тіпті кішкентай тамақ ересек адамды өлтіруі мүмкін.

Сондықтан біз оны өлімге әкелетін галена деп атаймыз және ол Armillaria tabescens-ке әлдеқайда жақын көрінеді. Негізгі айырмашылық мөлшері, сақинасы және споралары арасындағы.

Жеуге жарамды сақинасыз бал саңырауқұлағы салыстырмалы түрде үлкен өлшемді, сақинасыз және ақ споралы баспамен мөлдір спораларға ие.

Өлімге әкелетін галенаның қоңыр споралары, сақиналары және кішірек өлшемдері бар.

· Gymnopilus junonius:

Күлдіретін керемет гимназия ретінде де белгілі, бұл сары бал ұясы бар ұқсас саңырауқұлақ. Оның дәмі ащы, басқа бауырластарына өте ұқсас.

Дегенмен, оның сарғыш-қоңыр споралары бар және бұл Armillaria tabescens пен Gymnopilus junonius арасындағы басты айырмашылық.

Сақинасыз бал саңырауқұлақтары туралы фактілер:

Кейбір OTC фактілері:

• Қауіпсіз жеуге болады
• Ғылыми атауы, Armillaria tabescens
• Тұқымдас, Physalacriaceae.
• Түс, бал
• Құрғақ қабыршақты қалпақ
• Сабақта сақиналар жоқ
• Өлі ормандарда топтасып өседі
• Қыркүйек-қараша айларында өседі
• Өлшемі, 1–4 дюймдік қалпақ; сабақ; ¼–½ дюйм x 2–8 дюйм (ені x биіктігі).

Сақинасыз бал саңырауқұлақтары туралы бірнеше қызықты фактілер сізге оқуды ұнатады:

1. Бұл жалғыз саңырауқұлақ емес:

Сақинасыз бал саңырауқұлағы бір ғана саңырауқұлақ емес, бірақ бір тұқымдасқа жататын, бірақ әртүрлі түрдегі жеуге болатын көптеген саңырауқұлақтар бар.

2. Жартылай жеуге жарамды:

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарын бәрі бірдей сіңіре алмайды және оны жеуге кеңес берілмейді, оның орнына саңырауқұлақтарды жаңадан жеген адамдар оларды жегеннен кейін кейбір асқазан проблемаларын сезінуі мүмкін.

3. Оны оңай анықтауға болады.

Сары саңырауқұлақ туралы өте қарапайым кеңестерді білсеңіз, оны анықтап, зиянсыз қауіпсіз жеуге болады. Сорғыш өлшемі, желбезек, сақинасыз функция туралы біліп, споралы басып шығаруды жасаңыз және сіз баруға дайынсыз.

4. Саңырауқұлақтарды жаңадан жейтін адам ретінде сары саңырауқұлақтарды аз мөлшерде жеуден бастау керек.

Алғаш рет қолданып көргендер бір ғана саңырауқұлақты жеуге кірісіп, мөлшерін біртіндеп көбейту керек дейді.

Егер оларда ауыр симптомдар болмаса, олар сары саңырауқұлақтардың толық тағамын жей алады.

5. Сары саңырауқұлақ тек ерте қыста өсіріледі.

Сақинасыз бал өскіндері жаз бен қыс сияқты қатал ауа-райын ұнатпайды. Олар қыркүйек пен қазан айларында ғана пайда болып, өсіп, аязда жоғалады.

6. Қыркүйек және қазан айларында сары саңырауқұлақтардың өнімділігі теңдесі жоқ.

Осы айлар келгенде, сіз оның әр ағаш қоршауының және барлық өлі тамырлардың астында өсіп тұрғанын көресіз. Бірақ содан кейін сіз өзіңіздің бақшаңызда, көгалдарыңызда немесе басқа жерде оның бір ізін таба алмайсыз.

7. Сары бал саңырауқұлағы ең үлкен өсетін саңырауқұлақ:

Медфорд Орегон штатында тауда өсетін сары бал саңырауқұлағы кез келген басқа саңырауқұлақ түрлеріне қарағанда үлкенірек мөлшерде кездеседі.

Егер олар кесілмесе және жерден көтерілмесе, олар өздерінің өсуін мильге тарата алады.

8. Саңырауқұлақтың шынымен сақинасыз бал саңырауқұлағы екенін конфигурациялау үшін қара тақта сынамасын жасауға болады.

Себетке салатын саңырауқұлақтың шын мәнінде сары бал саңырауқұлағы екенін анықтау үшін, әдетте, қара пластинада споралы басып шығару алынады.

Егер ол шынымен болса, қара тақта ақ басып шығарады. Егер солай болса, оны жеуге болады, әйтпесе бұл жеуге болатын саңырауқұлақ сорты емес.

9. Ол көптеген улы саңырауқұлақтарға ұқсайды.

Сары бал саңырауқұлағы өлімге әкелетін және өлімге әкелетін саңырауқұлақтардың көптеген сорттарына ұқсас, мысалы, өлімге әкелетін галена және Джек О'лантерн саңырауқұлақтары.

10. Сақинасыз бал саңырауқұлағы ыдыратушы болып табылады:

Сақинасыз бал шырыны, ең алдымен, өлі ағаш тамырларында өсірілген сабақ болып табылады.

Екінші жағынан, олар тірі ағаш тамырларында да өсе алады, бірақ олар паразиттер немесе симбионттар ретінде әрекет етеді.

Сақинасыз бал саңырауқұлақтарының пайдасы:

1. Қатерлі жасушаларды емдейді және жояды.

Бал саңырауқұлағында қатерлі ісікке қарсы қасиеті бар глюкан деп аталатын ерекше зат бар екені белгілі. Осы қасиетіне байланысты сары саңырауқұлақ дәстүрлі түрде емдік мақсатта қолданылады.

2. Бұл өте жақсы антиоксидант.

Оны жеу асқазандағы улы заттарды сыртқа шығаруы мүмкін, өйткені оның құрамында С және Е дәрумендерінің көп мөлшері бар.

Бұл екі заттың екеуі де асқазанды тазартуға және адамның денсаулығын, сымбатты және ақылды болуына көмектеседі.

3. Бал саңырауқұлағы – тамаша бактерияға қарсы.

In vitro зерттеулері бал саңырауқұлақтарының адамдар күнделікті байланыста болатын патогендерге және бактерияларға қарсы өте тиімді екенін көрсетті.

4. Адамның иммунитетін арттырады.

Бактерияға қарсы қасиеттерінің арқасында сақинасыз бал саңырауқұлақтары ешқашан бактериялар мен вирустардың денеге оңай әсер етуіне және қалыпты бактерияларға қарсы қабырға құруына жол бермейді.

5. Альцгеймерге қарсы керемет болуы мүмкін.

Кейбір зерттеулер оның неврологиялық қасиеттері бар екенін дәлелдейді, өйткені кейбір Альцгеймер науқастары сары саңырауқұлақтарды тұтынғаннан кейін жақсарғанын көрсетеді.

Дегенмен, саңырауқұлақ жеуге болатын толық сақинасыз бал саңырауқұлақ болуы керек және бірінші рет жейтін адам ретінде оның мөлшерін есте сақтау керек.

Бал саңырауқұлақтарының уыттылығы:

Hemlocks және Buckeyes-де өсірілген сақинасыз бал саңырауқұлақтары улы болуы мүмкін.

Алма, холли, қара өрік және бадам сияқты жеуге жарамды ағаштардың өлі тамырларында өсетін жеуге болатын бал саңырауқұлақтары да ұсынылмайды, өйткені олардың улы қасиеттері болуы мүмкін.

Неліктен? Неліктен?

Сақинасыз бал саңырауқұлақтары өлі тамырлар мен ағаш бұтақтарында өте жақсы өсетініне күмән жоқ. Осылайша олар сол ағаштар мен жемістердің кейбір қасиеттері мен ферменттерін жұтып, сіңіреді.

Олардың құрамында циан қышқылы сияқты жағымсыз химиялық заттар бар, бұл оларды адамдар үшін улы, бірақ иттер мен мысықтар үшін одан да улы етеді.

Цианид иттер үшін өте улы; оны кейінірек өлтіруге болады, сондықтан сақиналы бал иттер үшін улы.

Бұған қоса, егер бұл саңырауқұлақтар дұрыс дайындалмаса, олар сізді қысқа уақытқа созылатын асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін.

Сондықтан оны дұрыс пісіру керек.

Бал саңырауқұлақ рецепті:

Сақинасыз бал саңырауқұлақ рецептерін сынап көру қиын емес. Бұл табу, диагностикалау және тазалау сияқты қиын емес.

Сонымен қатар, біреулер оны тұтқасыз жасағанды ​​ұнатса, басқалары оны тұтқамен жасағанды ​​ұнатады. Дегенмен, адамдар оның сабақтарымен дәмді екенін айтты.

Міне, мұны қалай істеу керек.

Құрамы:

• Саңырауқұлақтар
• мұнай
• Дәмдеуіштерге дәміне қарай тұз

1. Бал саңырауқұлақ рецепті – қарапайым:

Ең алдымен, саңырауқұлақтың сабақтары мен қақпақтарын бөліңіз.
Сабақтарды аршып, олардан артық кірді кетіріңіз
Саңырауқұлақтарды тазалау үшін дымқыл сүлгіні немесе майлықты пайдалануға болады, себебі оларды су астында шаю саңырауқұлақтардағы суды көбейтеді және кептіруге және пісіруге уақыт кетеді.

Табаны алыңыз, сары май немесе май құйыңыз, саңырауқұлақ қақпақтарын қосып, үш минут пісіріңіз.
Үш минуттан кейін сабақтарды қосып, тағы 3 минут пісіріңіз.
Саңырауқұлақтарыңыздың жартысы қалғанын және саңырауқұлақтар алтын түске боялған кезде барлық су кеуіп қалғанын көргенше пісіруді жалғастырыңыз.

пешті өшіріңіз
Саңырауқұлақтарыңыздан майды кетіру үшін майлықты пайдаланыңыз
Дәмдеуіштерді себіңіз және ләззат алыңыз

Бал саңырауқұлақ рецепті – пияз және брокколи қосылған:

Толық тағам дайындау және брокколи мен пиязбен жақсы пісірілген дәмді саңырауқұлақтардан ләззат алу үшін осы бейнені қараңыз.

· Сақинасыз бал саңырауқұлақтарын жою

Егер сіз тірі ағаштың астында өсетін сақинасыз бал саңырауқұлақтарын көрсеңіз, олардан дереу құтылыңыз, өйткені бұл тамырлар мен жалпы ағашты әлсіретіп, оны өлтіруі мүмкін.

Саңырауқұлақтарды жою үшін ағаштан барлық шөптерді алып тастау үшін өткір пышақ қажет.

Аяқталғаннан кейін, мұнымен тоқтап қалмаңыз, саңырауқұлақтардың қайта пайда болуына жол бермеу үшін арамшөптерді жоюға арналған құралды себіңіз.

Бұған қоса, қыркүйектен қарашаға дейін ағаштарға назар аудару керек, өйткені саңырауқұлақтардың өсіп шығу уақыты келді.

ЖҚС:

Талқылауды аяқтамас бұрын, кейбір жиі қойылатын сұрақтарға тоқталайық.

1. Сақинасыз бал саңырауқұлағы жеуге бола ма?

Бал саңырауқұлақтарын жеу жақсы ма? Иә және жоқ! жас және жаңа жеуге жарамды болған кезде. Олар піскен кезде оларды пісіруге уақыт қажет.

Сондай-ақ, асқазаныңыз оны сіңіре алады ма, жоқ па, баптау үшін алдымен бір ғана саңырауқұлақты жеу ұсынылады.

2. Бал саңырауқұлағы жеуге жарамды екенін қалай анықтауға болады?

Сізге бал саңырауқұлақтарының мөлшері мен желбезектерін анықтау керек. Сонымен қатар, сіз өскінді басып шығара аласыз, егер ол ақ болса, саңырауқұлақ жеуге жарамды, әйтпесе ол улы және оны ешқашан тұтынуға болмайды.

3. Бал саңырауқұлағы психикалық әсер етеді ме?

Жоқ. Бұл көптеген денсаулыққа пайдасы бар пайдалы саңырауқұлақ. Бұл зеңге қарсы, антиоксидант, бактерияға қарсы және Альцгеймер сияқты ми проблемаларын емдеуге көмектеседі.

4. Бал саңырауқұлақтары қай жерде кездеседі?

Бал саңырауқұлағы Америка Құрама Штаттары мен Канаданың салқын бөліктеріне кеңінен таралды. Өсімдік тамырында өлі немесе тірі өседі. Медфордта сіз ең үлкен өсетін саңырауқұлақты, сақинасыз бал саңырауқұлағын таба аласыз.

5. Бал саңырауқұлақтарын қандай жануарлар жейді?

Құрғаған ағаштардың тамырынан алынған бал саңырауқұлақтарын адамдар мен жануарлар жейді. Бірақ жеміс ағаштарының тамырындағы бал фугасында цианид бар, оны болдырмау керек.

Иттер бал саңырауқұлағын жегеннен кейін өлген.

6. Бал саңырауқұлақтары ыдыратушы ма?

Иә, бал саңырауқұлақтары ыдыратушы болып табылады.

Төменгі сызық:

Бұл сіз қалай атасаңыз да, бал мускус немесе сақинасыз бал мускус туралы. Егер сіз біздің қиын жұмысымызды оқуға қызықты және мазмұнды деп тапсаңыз, бізге бөлісіңіз және болашақ жазбаларды жіберіп алмау үшін блогымызды белгілеуді ұмытпаңыз.

Келесі кездескенше, Саңырауқұлақтар құтты болсын!

Сонымен қатар, бекітуді ұмытпаңыз/Бетбелгі және біздің келіңіз блог қызықтырақ, бірақ түпнұсқа ақпарат үшін. (Арақ пен жүзім шырыны)