Арақ пен жүзім шырынының ең жақсы 10 рецепті

Арақ және жүзім шырыны туралы:

Арақ (жылтырату: водка [ˈвутка], Ресей: водка [ˈvotka], швед: арақ [vɔdkɑː]) анық тазартылған алкогольдік сусын. Әртүрлі сорттар пайда болған Польша, Ресей және Швеция. Арақ негізінен судан тұрады және этанол, бірақ кейде қоспалар мен хош иістендіргіштердің іздері бар. Дәстүрлі түрде ол сұйықтықты айдау арқылы жасалады ферменттелген дәнді дақылдар. Картоп соңғы уақытта қолданылған, ал кейбір заманауи брендтер жемістерді, балды немесе үйеңкі шырынын негіз ретінде пайдаланады.

1890 жылдардан бастап стандартты арақтар 40% болды. көлем бойынша алкоголь (ABV) (80 АҚШ дәлелі). The Еуропа Одағы арақ үшін 37.5% ең төменгі алкоголь мөлшерін белгіледі. Құрама Штаттардағы арақтың құрамында ең аз алкоголь мөлшері 40% болуы керек.

Арақ дәстүрлі түрде ішіледі »ұқыпты” (сумен, мұзбен немесе басқалармен араласпаған араластырғыштар) және ол жиі беріледі мұздатқыш салқындатылған ішінде арақ белбеуі Беларусь, Эстония, Финляндия, Исландия, Литва, Латвия, Норвегия, Польша, Ресей, Швеция және Украина. Ол да қолданылады коктейльдер мен аралас сусындарсияқты арақ мартини, Космополит, арақ тоник, бұрағыш, тылсым, қара or Ақ орыс, Мәскеу қашыры, Қанды Мэри, және Цезарь.

Ең жақсы арақ пен жүзім шырынын рецептерінің кейбірін білгіңіз келе ме? Бұл комбинация сергітетін коктейльдер мен тәтті мерекелік сусындар үшін өте қолайлы. Бақытымызға орай, дәмді одан да жоғарылату үшін қоспаға қосуға болатын ингредиенттердің көптеген комбинациясы бар.

Арақ - көптеген танымал коктейльдерде кездесетін қарапайым және әмбебап ингредиент. Бұл мақалада сіз дәмді сусындар жасау үшін оны жүзім шырынымен қалай араластыру керектігін білесіз.

Сонымен қатар, сіз қай жүзім шырынын сусындарыңызға қолдануға болатынын және менің рецептімдегі негізгі ингредиенттердің тағамдық құндылығын білесіз. (Арақ пен жүзім шырыны)

Неліктен арақты жүзім шырынымен араластыру керек?

Онда көптеген спирттер мен шырындар бар және сіз бұл комбинацияның неге ерекше екеніне таң қалуыңыз мүмкін. Арақ - иіссіз және бейтарап дәмі бар алкогольді сусын. Арақтың дәмі жақсы емес, оны басқа сұйықтықтармен араластыру оның дәмін көтеретін немесе тіпті дәмді етеді.

Дәмі мен әмбебаптығына қарамастан, жүзім шырыны коктейль өнеркәсібінде көп қолданылмайды.

Бір ғана жүзім шырыны денсаулыққа өте пайдалы. Жаңа піскен жүзім шырыны қан ұйығыштарының пайда болу қаупін азайтады және холестеринді жақсартады. Ол сондай-ақ қан қысымын сау диапазонда ұстауға көмектеседі және қан тамырларын жақсы күйде ұстайды.

Ол алкогольмен араласқанда өзінің пайдалы қасиеттерінің бір бөлігін жоғалтады, бірақ сонда да сода суынан гөрі жүзім шырынын қолданған дұрыс.

Сонымен қатар, қантты сусындардың орнына жүзім шырынын арақпен араластырғанда, калориясы аз дәмді сусын аласыз. Мен арақ пен жүзім шырынын қоспасы салмақ жоғалтуға пайдалы деп айту үшін алысқа бармаймын, бірақ ол сода негізіндегі коктейльдерден жақсырақ. (Арақ пен жүзім шырыны)

Арақ және жүзім шырыны калориялары

Шындығында, арақ - ең төмен калориялы алкогольдік сусындардың бірі. Бұл сонымен қатар көмірсусыз, яғни LCHF немесе Палео диетасындағы адамдар кейде бір немесе екі стакан іше алады. Араққа салынған калориялардың саны арақтың дәлелдену дәрежесіне немесе концентрациясына байланысты.

Сондықтан арақ неғұрлым күшті немесе шоғырланған болса, соғұрлым көп калория болады. Арақтың құрамында қант, минерал және май жоқ.

Мысалы, шамамен 1.5 унцияны құрайтын арақтың 85-профилді арақ үшін 70 калориясы бар. Ең күшті, 100-дәл арақтың 124 калориясы бар.

Жарты стакан жүзім шырынын құрамында қант қосылмайды, сонымен қатар оның құрамында көп калория жоқ. Оның құрамында көмірсулар мен табиғи қант, сондай-ақ ақуыздар, минералдар мен витаминдер бар. Жарты кесе, шамамен 4 унцияда бар болғаны 76 калория бар. Дегенмен, консервіленген шырын немесе жеміс шырынының қантты нұсқалары көбірек калорияға ие. (Арақ пен жүзім шырыны)

Толығырақ білу үшін мына бейнені қараңыз:

Арақ пен жүзім шырынын ең жақсы 10 рецепті

Міне, арақ пен жүзім шырыны қосылған сусынға арналған ең жақсы рецепттер. Кейбіреулер жаздың ыстық күндерінде кездейсоқ сергіту үшін үйде оңай араласады, ал басқалары әлдеқайда қызықты және жақсы қалыптасқан коктейльдер ретінде саналады. (Арақ пен жүзім шырыны)

1. Жүзім Мартини

Жасалуы оңай, бірақ дәмі керемет нәрседен бастайық. Жүзім мартини - үй кештеріне қолайлы арзан сусын.

Ал сізден бұрын, жоқ, ол стандартты мартини немесе шарап сияқты емес.

Мұнда мейіз мартиниге қажет заттардың тізімі берілген. Ингредиенттер бір порцияға жарамды. Оны коктейль стаканында ұсынған дұрыс. (Арақ пен жүзім шырыны)

Сізге қажет:

• Арақ – 1 сұйық унция
• Ақ жүзім шырыны – 3 сұйық унция

Гарнир үшін:

• Лимон дөңгелегі
• Жүзім
• Коктейльге арналған қолшатыр
• Ұнтақталған мұз - бір кесе
• Қант - бір ас қасық

Қызмет көрсетер алдында стаканды салқындату үшін тоңазытқышқа қоюды ұсынамын. Оған қоса, стақанды мұздатқышқа салмас бұрын қантқа батыруға болады, себебі қант стақанға жақсырақ жабысады. Жақсырақ консистенция алу үшін шейкерді пайдалануға болады. Бірақ егер ол жоқ болса, салқындатылған стақандағы ұсақталған мұздың үстіне арақ пен суды тікелей құйып, қасықпен араластыруға болады.

Лимон дөңгелегі мен жүзімді коктейль қолшатырына байлаңыз және салқын түрде безендіріңіз! (Арақ пен жүзім шырыны)

2. Бақша кешіне арналған жарқыраған коктейль

Менің келесі кеңесім ашық жазғы кештерге өте ыңғайлы. Ең жақсы дәм үшін оны қонақтар келгенге дейін бір-екі сағат бұрын дайындауға болады.

Рецепттің оңай нұсқасы үшін сіз жаңа тұқымсыз қызыл жүзімді немесе қантсыз жүзім шырынын пайдалана аласыз. Бес стакан шырын жасау үшін сізге шамамен екі фунт жаңа жүзім қажет екенін ескеріңіз. Егер сіз жүзім шырынын жасағыңыз келсе, жан-жақты және оңай орындалатын шырын кітабы сізге онлайн іздеуден гөрі көбірек көмектеседі.

Бұл ингредиенттер шамамен бес порцияға жарамды және бұл үшін қызыл шарап көзілдірігін пайдалануға болады. (Арақ пен жүзім шырыны)

Сізге қажет заттар:

• Қызыл жүзім шырыны - 5 кесе
• Арақ 3/4 кесе
• Раушан жарқыраған шарап - 1 бөтелке
• Лимон шырыны - 1/2 кесе
• Бал - 1/2 кесе
• Кесілген жүзім - 1 кесе

Жақсы нәтиже алу үшін барлық ингредиенттерді тоңазытқышта кем дегенде бір күн сақтаңыз.

Егер сіз жаңа піскен жүзімді қолдансаңыз, оларды біртекті консистенцияға ие болғанша лимон шырыны мен балмен араластырыңыз. Олай болмаса, үлкен құмырадағы лимон шырынын, жүзім шырынын және балды араластырыңыз және оны үрлегішпен араластырыңыз. Сіз беде балын оңай опция ретінде пайдалана аласыз, бірақ мен пайдалы манука балын суперфуд қуаты ретінде пайдалануды ұсынамын.

Құмыраға арақ пен кесілген жүзімді қосып, тоңазытқышта кем дегенде бір сағатқа қалдырыңыз. Үстелге қояр алдында жарқыраған шарап қосып, жақсылап араластырыңыз.

Сусынды стақандарыңызға құйып, салқын ұсыныңыз! (Арақ пен жүзім шырыны)

3. Жүзім маймылдары

Мұнда қарапайым, бірақ дәмді және сергітетін сусын. Жүзім маймылының түпнұсқа рецепті қызыл жүзім шырынын қамтиды, бірақ оны ақ жүзіммен де көруге болады. Жүзім маймылын сабанмен жоғары шарикті стақандарда ұсынғанда жақсы.

Бір порцияға мынаны дайындау керек:

• Арақ – 2 унция
• Қызыл жүзім шырыны - 3 унция
• Лимон немесе әк содасы - 3 унция
• мұз

Стаканды мұзбен толтырып, барлық ингредиенттерді құйыңыз, ақырын араластырыңыз және қызмет етіңіз. Бұл оңай. Дегенмен, сусыныңызды дәмдірек еткіңіз келсе, стандартты мұз текшелерінің орнына ұсақталған мұздың орнына дөңгелек мұз текшелерін пайдалануға болады.

Стаканға сабан қосып, жаңадан жасалған жүзім маймылынан ләззат алыңыз. (Арақ пен жүзім шырыны)

4. Трансфузиялық сусын

Трансфузиялық коктейль - арнайы таңдалған ингредиенттер тізімін пайдаланып үйде оңай дайындауға болатын әйгілі гольф сусыны. Трансфузиялық коктейль жұмсақтан бейтарапқа дейінгі дәмге, жүзім хош иісіне және жағымды түске ие. (Арақ пен жүзім шырыны)

Сіз оны тас стакандарда қызмет ете аласыз.

Мұнда сізге қажет:

• Конкорд жүзімінен жасалған қызыл жүзім мұз текшелері
• Арақ – 2 унция
• Клуб содасы - 2 унция
• Әк немесе лимон шырыны - 1/2 унция
• Зімбір сиропы - 1/2 унция

Гарнир үшін:

• Конкорд жүзімі

Конкорд жүзім мұзының текшелерін жасау көп жұмыс болып көрінсе, қадамды өткізіп жіберіп, сусынның нұсқасы ретінде текшелердің орнына жүзім шырынын пайдалануға болады.

Текшелерді жасау оңай. Сізге тек бір күн бұрын мұз текшеңізді шырынға толтырып, мұздатқышқа қою жеткілікті. Бұл бәрі!

Бірақ мұз науасы таза және мұздатқыштың жағымсыз иістері жоқ екеніне көз жеткізіңіз, өйткені олар сіздің сусыныңызды бұзуы мүмкін.

Егер сізде шейкер болса, онда сіз шейкерді пайдалана аласыз. Мұз текшелерін (немесе қызыл жүзім шырынын) арақ, лимон шырыны және зімбір сиропымен бірге шейкерге салыңыз. Жақсылап шайқаңыз және стакандарға құйыңыз. Үстіне сода мен бірнеше қызыл жүзімді безендіру үшін қосыңыз. Салқын түрде қызмет етіңіз. (Арақ пен жүзім шырыны)

Қосымша ақпарат алу үшін мына бейнені қараңыз:

5. Тоффи коктейлі

Тәтті сусындарды ұнататын болсаңыз, бұл карамель коктейлі сізге ұнайды. Ингредиенттер тізімі сізді таң қалдыруы мүмкін, бірақ заттар шын мәнінде өздерін толықтырады және біртұтас сусын жасайды.

Бұл да жыл бойы дайындап, қысқы коктейль ретінде пайдалануға болатын сусындардың бірі.

Карамельдің арқасында сусынның құрамында көп калория бар, бірақ оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұл сізді қыздыратын коктейльдердің бірі, сіз дайындағаныңыздан ләззат аласыз. Сіз оны гарнирсіз тас стаканға бере аласыз. (Арақ пен жүзім шырыны)

Сізге қажет заттар:

• Арақ – 3 унция
• Ақ жүзім шырыны - 6 унция
• Тұздалған карамель соусы - 1 ас қасық
• Тофистер
• Тұз және қант

Ең алдымен, ірімшік арағын дайындау керек. Тоффи арақ тәтті және дәмді, оны жалғыз ішуге болады, бірақ жүзім шырынын араластырғанда одан да жақсы.

Іріс арағын жасау үшін, зефирді ұсақтап, қақпағы бар банкада майда арақпен араластырыңыз. Бір шымшым тұз бен қант қосып, қоспаны екі күн қалдырыңыз. Кәмпиттерді суда толығымен еріту жеткілікті болады.

Содан кейін стаканның түбіне тұздалған карамель соусын құйып, ақ жүзім шырынын және үйдегі ирис арағын құйыңыз. Аздап араластырыңыз және бөлме температурасында қызмет етіңіз. (Арақ пен жүзім шырыны)

6. Ерекше жағдайларға арналған күлгін рапсодия

Ерекше жағдайларға арналған сүйікті коктейльге көшу. Бұл танымал Purple Passion Potion коктейлінің нұсқасы, ол көптеген коктейль барларында өте қымбат.

Үйде барлық ингредиенттер болса, коктейльді дайындауға болады. (Арақ пен жүзім шырыны)

Бір порция үшін мыналар қажет:

• Арақ – 1.5 унция
• Жүзім шырыны - 4 унция
• Үш секунд -1.5 унция
• Көк Кюрасао – 1.5 унция
• Спрайт – 2 унция
• 1 кесе мұз

Гарнир үшін:

• Қара бүлдірген
• Таңқурай
• Құлпынай
• Туралған жалбыз

Түпнұсқа рецепт үшін бармендер Ковингтон арағын пайдаланады, бірақ сізде кез келген арақты қолдануға болады. Мұзды, ликерді, жүзім шырынын, спрайтты және арақты блендермен араластырыңыз және тегіс құрылымға дейін өңдеңіз. Егер сізде блендер болмаса, қуатты, бірақ ықшам шырын сыққыштарды пайдалансаңыз, бұрынғыдай нәтижелерге қол жеткізе аласыз.

Стаканның түбіне қаражидек, таңқурай және құлпынай қосып, үстіне қоспаны құйыңыз. Біраз туралған жалбызмен аяқтаңыз және салқын ұсыныңыз! (Арақ пен жүзім шырыны)

7. Корольдік сергіту

Егер сіз тез және оңай дайындалатын, бірақ күрделі әсері бар нәрсе іздесеңіз, мен мынаны ойладым – арақ пен ақ жүзім шырынын қоспасына шампан қосыңыз. (Арақ пен жүзім шырыны)

Мұнда сізге қажет:

• Арақ – 1 унция
• Ақ жүзім шырыны - 1 унция
• Шампан – 1 унция

Гарнир үшін:

• Ұнтақталған мұз
• Ақ жүзім

Ұсақталған мұзды стақанға, жақсырақ шампан флейтасына салыңыз. Және оған арақ пен шырын құйыңыз. Ақ жүзім мен шампанның шашырауын қосыңыз.

Мен бұл рецепт үшін ақ жүзімді мұздатуды ұсынамын, өйткені олар керемет болады. (Арақ пен жүзім шырыны)

Қосымша ақпарат алу үшін мына бейнені қараңыз:

8. Бүкіл отбасы үшін ішіңіз

Мен балаларға арақ ішуді ұсынамын деп ойламас бұрын, мен сізге осы коктейльді дайындаудың балаларға арналған тағы бір нұсқасын ұсынамын. Сіз екі нұсқаны коктейльдік стакандарда бере аласыз және отбасыңызбен жақсы түстен кейін өткізе аласыз.

Сусын жасау өте оңай және тек үш ингредиенттен тұрады. (Арақ пен жүзім шырыны)

Төрт сусынға қажет заттар:

• Арақ – 4 унция
• Жүзім шырыны - 4 кесе
• Мақта кәмпиттері - 4 кесе

Балаларға арналған нұсқа жүзім шырыны мен мақта кәмпитінен тұрады, ал ересектерге арналған нұсқада арақ бар. Есіңізде болсын, бұл сусынның калориясы жоғары, ал егер сіз калориялы диетада болсаңыз, тек бір стақан ішу керек.

Әр стақанға тең мөлшерде мақта кәмпитін салыңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, еріген қанттың тәтті дәмін көріңіз. Ол сондай-ақ түсін өте аз өзгертеді.

Қант арақпен жанасқанда ериді, сондықтан оны жасау да қызық! Сіз оны Хэллоуинге, балалардың туған күндеріне немесе мерейтойларға дайындай аласыз! (Арақ пен жүзім шырыны)

Қосымша ақпарат алу үшін мына бейнені қараңыз:

9. Қан кету

Міне, сіз жасай алатын ең дәмді сангрияның ең жақсы рецепті.

Ингредиенттер тізімі шамадан тыс көрінуі мүмкін. Бірақ сіз бәрін араластырсаңыз, жақсы дәмдер араласады және сіз жаздың дәмін басқа ешкімге ұқсамайтын сусын аласыз. Рецепт сегізге қызмет етеді, бұл оны кештерге тамаша етеді! Ингредиенттерді араластыру үшін үлкен ыдысты дайындаңыз және сангрия жасауды бастамас бұрын жүзімді мұздатыңыз. (Арақ пен жүзім шырыны)

Сізге қажет заттар:

• Жасыл жүзім - 1.5 фунт
• Қызыл жүзім шырыны - 1 кесе
• Арақ - 1 кесе
• Қызыл шарап - 2 бөтелке
• Алма - 1
• Мұз - 4 кесе
• Лимон – 1
• Қант - 1/2 кесе

Лимон алмасын дөңгелектерге кесіңіз, ыдысқа салып, мұздатылған жүзімді қосыңыз. Сангрияға керемет әсер қосқыңыз келсе, алманың барлық бөліктерін бірдей мөлшерде кесу үшін қарапайым, бірақ тиімді алма өзегін пайдалануға болады. Сұйық ингредиенттерді құйып, жақсылап араластырыңыз. Барлық жидектерді мұқият сіңіру үшін қоспаны тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында стакандарды мұздатып, жартысына дейін мұзбен толтырыңыз және шелекпен стақандарға сангрияны ішіңіз.

Әр стақанға жеміс қосуды ұмытпаңыз!

Қосымша ақпарат алу үшін мына бейнені қараңыз:

10. Палео коктейлі

Жаздың ыстық күндеріне арналған тағы бір оңай дайындалатын, сергітетін сусын. Бұл сусынның жақсы жағы - оны тіпті Палео диетасындағы адамдар да іше алады.

Барлық ингредиенттер бірдей пропорцияда араласады, сондықтан сусын көптеген адамдар үшін оңай реттеледі. Әр заттың бір унциясы бір адамға, сондықтан көп адам келсе, олардың санын көбейтіңіз. (Арақ пен жүзім шырыны)

Сізге қажет заттар:

• Қызыл жүзім шырыны
• Арақ
• Көкжидек шырыны
• Анар шырыны
• Үш сек

Гарнир:

• Жаңа жидектер
• Туралған жалбыз

Егер сіз анар шырынын таба алмасаңыз, оның денсаулыққа пайдасы мен жарқын түсі үшін мүкжидек шырынын қолдануға болады. Шейкердегі барлық ингредиенттерді араластырыңыз, стаканға мұз қосып, құйыңыз. Бұл бәрі! Сусын әдемі қою күлгін түске ие болады және одан да қызықты презентация үшін жаңа піскен жидектермен немесе туралған жалбызмен безендіре аласыз! (Арақ пен жүзім шырыны)

Арақ пен жүзім шырыны – барлығына арналған тамаша комбинация

Көріп отырғаныңыздай, арақ пен жүзім шырынын комбинациясы жан-жақты және оны бірнеше сусындар үшін пайдалануға болады. Сіз материалдармен тәжірибе жасай аласыз; Тамаша дәмді алу үшін аз немесе көп арақ қосыңыз.

Менің сүйікті сусыным - мақта кәмпит, өйткені оны жасау өте қызықты, дәмді және бүкіл отбасылық дәм ретінде тамаша.

Қай рецептті бірінші қолданып көресіз?

Мақала ұнаса, сусындардағы пайдалы жүзім шырынын насихаттауға көмектесу үшін оны лайк басып, бөлісіңіз!

Сонымен қатар, бекітуді ұмытпаңыз/Бетбелгі және біздің келіңіз блог қызықтырақ, бірақ түпнұсқа ақпарат үшін. (Арақ пен жүзім шырыны)