25+ швед рецепті 2022 жылы ауызды суландырады

Төмендегі швед рецепттеріне таң қалуыңыз керек. Олар сенімді, тамаша, жеке және күлкілі. Мен саған өз оқиғамды айтып берейін.

Мен бірнеше ай швед тілін оқыдым. Шынымды айтсам, бұл пандемия жағдайында мейрамханалар, азық-түлік дүкендері мен сауда орталықтарын табу өте қорқынышты болды. Бақытымызға орай, мен сүйкімді шведтік бір бөлмеде тұрдым. Ол маған тамақ дайындауға көмектесті және менімен көптеген керемет рецепттермен бөлісті.

Мен бірте-бірте швед тағамдарын дайындауға дағдыландым және бұл маған осы уақытқа дейін аман қалуға көмектесті. Мен қазір Швециядағы кейбір тағамдарға қызығамын. Тағы да, швед тағамдары менің күнделікті тағамдарымда пайда болады.

Швед рецептеріне қызықсыз ба? Осы тағамдардың дәмін татқыңыз келе ме? Үйде болыңыз және менің келесі мақаламды орындаңыз. (швед рецептілері)

27 швед рецепті сіздің қалауыңызды қанағаттандырады

Төменде көптеген швед рецепттері берілген. Келесі қысқа тізім сізге пайдалы болады деп үміттенемін. (швед рецептілері)

Ғажайып тағамдар

1. Карамель жүгері тағамдары

2. Швед тосты Скаген

3. Швед тоқаштары

Бриллиант негізгі курс

4. Картоп құймақтары

5. Вегетариандық сары сплит бұршақ сорпасы

6. Классикалық швед котлеттері

7. Томат моцарелла салаты

8. Швед қара бидай наны

9. Саңырауқұлақ сорпасының жылдам кремі

10. Қуырылған швед қызыл қырыққабаты

11. Ірімшік пен шөп картопының жанкүйерлері

12. Швед шпинат сорпасы

13. Швед калоптары

14. Аскөк қосылған шаян

Керемет десерттер

15. Швед шай сақиналары

16. Швед күріш сақинасы

17. Швед күріш пудингі

18. Швед кремі

19. кардамон Blackberry Linzer печенье

20. Ескі сәнді имбирьлер

21. Швед алма пирогы

22. Зімбір печеньелері

23. Швед пончиктері

24. Мүкжидек Glogg

25. Вена печеньелері

26. Печенье шыныаяқтарында пісірілген алмұрт

27. Даршын орамдары

Ең жақсы швед рецепттері

Негізгі мәзірде сіз тағамдардың үш түрін таба алатындығыңызға күмән жоқ: тісбасарлар, негізгі тағамдар және десерттер.

Бұл бөлімде мен сізге пайдалы тағамдардың атауларын беремін. Оқыңыз және әр сортқа сәйкес тағамды таңдаңыз. (швед рецептілері)

Таңғажайып тағамдар: жақсы бастау үшін дана таңдаулар

Сіз дәмді тағамдардан бастауға дайынсыз ба? Төмендегі тізімді жылдам қарап шығыңыз, сізге қызықты болады.

Карамель жүгері тағамдары

Карамель жүгері - Швециядағы жақсы бастаулардың бірі. Бұл кинотеатрларда, іс-шараларда немесе ашылу кештерінде жиі кездеседі. Бұл сіздің тағамдар тізіміне қосу үшін ерекшелік емес.

Тәтті, қытырлақ және көздің жауын алатын түстер - кейбір жақсы нүктелер. Бұл сізге жақсы ашуға көмектеседі. (швед рецептілері)

Швед тосты Скаген

Fried Skagen әдетте мейрамханаларда ерекше және керемет көрінісіне байланысты беріледі. Маңыздысы, Skagen швед тосты суық болған кезде және сіз ыстық немесе ыстық нәрсенің дәмін татқыңыз келсе, жіберіп алмау керек.

Асшаяндарды, майонезді, кілегейді, аскөкті, лимонды және ақ балық улығымен үйде де жасауға болады. Бұл тағамды жасап көріңіз, сіздің отбасыңызға да ұнайды. (швед рецептілері)

Бұл бейнеде қарапайым рецепт таба аласыз:

Швед тоқаштары

Бұл семлор тоқаштары өте тәтті, сүйкімді және керемет. Олар оны бір көргеннен жейтіндерге терең әсер қалдырады. Ең бастысы, ол тек Пасха күні жасалады және бұл ләззат алудың ең жақсы уақыты. Швед семлорлы тоқаштан басқа маусымнан тыс.

Олардың дәмі жұмсақ, тәтті, кремді, дәмді, хош иісті және пішіні ерекше. Бір тістеумен тоқтай алмайсың. (швед рецептілері)

11 тамаша негізгі курстар: мәзіріңізге қосу керек

Тікелей тағамдарды аяқтағаннан кейін, жұқа және талғампаз негізгі тағамдарды орналастыру маңызды. Мен төменде 11 тамаша опцияны қостым. Тінтуірді сүйреп, біреуін таңдаңыз. (швед рецептілері)

Картоп құймақ

Бұл рецепт картопты жақсы көретіндерді шақырады. Таңғы ас, түскі ас немесе кешкі ас үшін өте қолайлы. Қытырлақ, майлы және кілегейлі, тістеп алатын ерекше дәмдер. Бекон, тұзды шошқа еті немесе көкжидек сияқты кейбір ингредиенттерді қосуға болады.

Бұл швед картоп құймақтары керемет, қарапайым және ас үйде қолжетімді ингредиенттермен үйде оңай дайындалады. Олар сондай-ақ хош иісті және дәмді хош иістерге негізделген жеушілерді тартады. (швед рецептілері)

Вегетариандық сары сплит бұршақ сорпасы

Сізде вегетариандық сары бұршақ сорпасы бар ма? Бұл қоректік ет пен вегетариандық және пайдалы сары бұршақтың жақсы үйлесімі. Пияз, тимьян, сәбіз, ұнтақталған имбирь және дәмдеуіштер сияқты басқа ингредиенттер бұл сорпаны хош иісті және ауыз суаратын етеді.

Бұл кешкі ас пен түскі ас үшін де жақсы әрекет. (швед рецептілері)

Классикалық швед котлеттері

Ең көп таралған швед рецепттерінің бірі - классикалық котлеттер. Олар дәмдеуіштермен, картоп пюресі, шошқа еті, бұзау еті және тұздықпен жабылған өте дәмді. Бұл кез келген отбасылық жиналыста, үйге барғанда және басқа да жағдайларда оларға қызмет етудің дана таңдауы.

Фрикаделькалар - бұл үйде дәмін татуға болатын ерекше швед тағамы. (швед рецептілері)

Томат моцарелла салаты

Қолдануға болатын тағы бір тағам - «Капрез» салаты деп аталатын қызанақ моцарелла ірімшігі. Үстінде жаңа піскен насыбайгүл, ортасында моцарелла ірімшігі қосылған қызанақ табақшасы бар ерекше сыртқы түрі бар. Дәм қосу үшін бұл салатқа авокадо қосуға болады.

Ақ, жасыл және қызыл түс балансы сіздің назарыңызға лайық болуы мүмкін. Маңызды кеш өткізгіңіз келсе, терең әсер қалдыру үшін осы тағамды таңдаңыз. (швед рецептілері)

Швед қара бидай наны

Сіздің үйіңізде қара бидай наны бар шағын швед мейрамханасы бар. Жұмсақ, майлы, сәл тәтті, талғампаз, керемет хош иістер мен ерекше пішіндер. Апельсин қабығы, зире және аскөк тұқымдары бұл нанның серігі болып табылады және қара бидай нанын ерекше етеді.

Швед қара бидай нанын сорпа немесе салатпен қасық ретінде пайдалануға болады. (швед рецептілері)

Саңырауқұлақ сорпасының жылдам кремі

Рецепт осы суық күндерде апталық кешкі асқа жарамды. Дәмді, майлы, кремді, дәмді және қоректік заттарға бай. Бұл саңырауқұлақ, тимьян, балдыркөк және басқа да дәмдеуіштер қосылған тамаша сорпа.

Хош иісті дәм мен қоректік сорпадан ләззат алуға дайынсыз ба? (швед рецептілері)

Қуырылған швед қызыл қырыққабаты

Күнделікті тағамға келетін болсақ, сізде тағамдық қызыл қырыққабат бар ма? Қызыл қырыққабат пісіргеннен кейін қою қызыл немесе күлгін түске айналады. Ол жасылдан гөрі көбірек дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қажет етеді.

Қуырылған қызыл қырыққабат - қоректік заттарға, ұзақ өмір сүруге және қосымша тағамдардағы әсем түстерге байланысты Швециядағы ерекше тағам. (швед рецептілері)

Ірімшік пен шөпті картоптың жанкүйерлері

Швед рецептерінде таба алатын ерекше көрініс - ірімшік пен шөпті картоптың жанкүйерлері. Олар розмарин мен сарымсақ қосылған қытырлақ картоптан жасалған.

Жаңа піскен шөптер, жақсы май, дәмді ірімшік және жоғары сапалы картоп - бұл тағамды жетілдіру үшін ең маңызды ингредиенттер. (швед рецептілері)

Осы бейнені көру арқылы сіз үйде шведтік Хассельбек картопынан ләззат аласыз.

Швед шпинат сорпасы

Швед шпинат сорпасы - менің сүйікті тағамым. Бұл менің аштықтан құтқарған құтқарушым. Мені шпинат пен кілегейлі сорпаның үйлесімі қызықтырады.

Мен пісірілген жұмыртқаны, үгітілген кокос жаңғағын, ащы чилиді және тегіс құрылымды жақсы көремін. Жасыл түсті болғандықтан бір көргеннен-ақ назарымды аударған болар. (швед рецептілері)

Осы бейнеде швед шайының сақиналарын қалай жасау керектігін білейік.

Швед калоптары

Бұл негізгі тағам - калопс. Ол Швецияда және басқа елдерде сиыр еті ретінде белгілі. Ол көбінесе швед мейрамханаларында оның керемет дәмі мен сиыр етінің дәмді кесектеріне байланысты беріледі.

Бұл рецепт сиыр етінің текшелерін жұмсақ ету үшін уақыт пен күш жұмсайды. Пісіру уақытын азайту үшін шарап қосуға болады. Дәмдерді жақсарту үшін дәмдеуіштерді, сәбізді, ұнды және шөптерді қосыңыз. (швед рецептілері)

Аскөк қосылған шаян 

Сіз теңіз өнімдеріне тәуелдісіз және оны күнделікті тағамыңызға қосқыңыз келеді, солай ма? Жауабыңыз иә болса, сіз аскөк қосылған бұл дәмді шаянды жақсы көресіз.

Бұл тағам көбінесе Швециядағы жоғары деңгейлі мейрамханаларда беріледі, егер сіз шаян жегіңіз келсе, саяхаттауға тура келеді. Бірақ қазір сіз оны үйде ләззат ала аласыз. 1-2 сағаттан кейін сыра, қант, су және аскөк шаянмен жақсы жұмыс істейді. Егер сізге қышқыл дәм керек болса, лимон қосыңыз.

Сіз не күтіп тұрсыз? Дәл қазір қарныңызды аскөк пен шаянға бір табақ толтырайық. (швед рецептілері)

Сізге ұнайтын 13 ең керемет десерт

Мен өз рецепттерімде жиі қолданатын 13 көрнекті швед десерттері бар. Төмендегі осы ерекше тағамдармен жаңа идея ала аласыз.

Бастайық.

Швед шай сақиналары

Шаршадыңыз ба? Швед шай сақиналары сіздің аштықты дәл қазір қанағаттандыра алады. Олар шведтік Рождествода табуға болатын дәстүрлі тағамдар.

Швед шай сақиналары кардамон ұнтағы, даршын, қоңыр қант, мейіз қосындысынан жасалған және дәмді бадам глазурімен жабылған. (швед рецептілері)

Швед күріш сақинасы

Үстелге ұсынуға болатын тамаша негізгі тағам - швед күріші. Бұл күріш, кокос сүті, тұз, қант, кілегей және бадам сығындысымен араласқанда ерекше рецепт. Бұл қоспаға таңқурай соусын қосуға болады.

Сіз бұл тағамға оның тартымды пішініне байланысты тәуелді болуыңыз мүмкін. Оны кез келген мерекеде, іс-шарада немесе отбасылық жиында беруге болады. (швед рецептілері)

Швед күріш пудингі

Күріш ботқасы - швед күріш пудингінің басқа атауы. Рождество қарсаңында сыйлық немесе ыстық тамақ. Жұмсақ күріштің орнына жұмыртқа, ваниль сығындысы, қант, сүт немесе бадам сығындысы араласады. Бұл қоспада тәтті, тұзды және кремді дәмдерден ләззат аласыз.

Кейде мен оны дәмді ету үшін кілегей, құлпынай немесе даршын сияқты ингредиенттерді қосқанды қалаймын. (швед рецептілері)

Швед кремі

Швед кілегейімен үйіңізге швед тағамдарын әкеліңіз. Бұл сырттағы кештердің соңында тамаша десерт. Бұл швед кілегейінде бұлғанған және қаймақ, бадам дәмі, йогурт және таңқурай соусының үйлесімі бар. Сіз ондағы қызыл қара жидектерге байланысты назар аударған шығарсыз. (швед рецептілері)

кардамон Blackberry Linzer печенье

Егер сіз қара жидек джемінің жанкүйері болсаңыз, кардамон қаражидек Linzer печеньесі сізді қанағаттандырады. Олар тәтті, ащы, цитрустық, шырынды және майлы. Олар дөңгелек жабынмен таңқураймен толтырылады. Бірақ олардың терісін қалағаныңызша өзгертуге болады.

Сіздің сүйікті печеньелеріңіз ауа өткізбейтін контейнерде 5 күнге дейін сақталуы мүмкін. Бұл печеньелерді үйде жасауға дайынсыз ба? (швед рецептілері)

Ескі стильдегі зімбірлер

Үйде жасауға болатын тағы бір десерт - зімбір печеньесі. Олар ескі швед печеньесінің бір түрі. Рецепт оның орнына қант, жұмыртқа немесе сірне араласқан зімбірді талап етеді.

Үйде бірнеше минут ішінде қытырлақ, ащы және тәтті пряниктер печеньесінің дәмін татыңыз. Ол сіздің үйіңізге швед дәмін әкеледі.

Швед алма пирогы

Кез келген бос емес адамға оңай, жылдам және қарапайым рецепт. Сіз сондай-ақ бұл тортты соңғы минуттық кешке арналған десерттерге бересіз. Ғажайып көрініс бұл швед алма пирогтарын үстелде ерекше етеді. Бұл сонымен қатар Швециядағы ең көп таралған тағам.

Бұл бейне швед алма пирогын оңай жасауға көмектеседі.

Зімбір печеньелері

Зімбір пряник - Швецияда саяхаттаған кезде міндетті түрде жеуге болатын тағам. Кейбір елдерде оны пеппаркакор деп атауға болады. Зімбір пряник - бұл қарқынды тәтті меласса мен имбирь ұнтағының қосындысы. Мускат жаңғағы, қалампыр және дәмдеуіштер дәм күшейткіштер болып табылады.

Бірақ көшу туралы алаңдамаңыз, оны дәл қазір үйде жасай аласыз.

Швед пончиктері

Швед тоқаштары - отбасылық қонаққа тез келуге арналған жылы қарсы алу тағамы. Олар сондай-ақ әрбір бала жақсы көретін балалық шақтағы пончиктер.

Сондай-ақ, сары майды ерітіп, бетіне жағар алдында қант немесе басқа қоспалармен араластырыңыз. Даршын мен кардамонды жұптастыруға және одан да көп дәм үшін швед шелпектеріне қосуға болады.

Ыстық тағамның дәмін татқыңыз келсе, пісірілген тоқаштарды температурада тым ұзақ ұстамаңыз.

Мүкжидек Glogg

Рождество қарсаңында сусын іздеп жүрсіз бе? Неге байқамайсың? Қызыл шарап, мүкжидек және алма шырынын үйлесімі сізге әсерлі әсер береді.

Кардамон түйіршіктері, қалампыр және басқа ингредиенттер бұл швед сусынының хош иісін арттырады. Декорация үшін корица таяқшалары да қолданылады. Үстелге көбірек көңіл бөлгіңіз келсе, жақсырақ дәм алу үшін оны жеткілікті жылы ұстаңыз.

Ескі мүкжидек glogg жасау жолын қарастырайық.

Вена печеньелері

Сізге Вена печеньелері ұнай ма? Сізге таңқурайдың тәтті джемі мен хош иісті ваниль сығындысымен үйлесетін сары май салмасы ұнайды. Бұл кештің соңында сізге ұнайтын тамаша комбинация.

Оларды жегіштердің назарын аудару үшін әртүрлі тәсілдермен қалыптастыруға болады. Тамағыңызды қызықты ету үшін көптеген үлгілерді қолдануға тырысыңыз. Бұл рецепт де қарапайым және үйде жасауға оңай.

Бұл бейне сізге Вена печеньелерін жасау бойынша қысқа және нақты нұсқаулық береді.

Печенье шыныаяқтарында пісірілген алмұрт

Ерекше пішіні мен таң қалдыратын сыртқы түрі таң қалдырады. Алмұрт қайнатып, бетіне тығыз меласса бар шілтерлі контейнерлерге салынады. Кейде алмұрт дәмін жақсарту үшін печенье пішініне салынады.

Бұл рецепт жақсы араласады және түстен кейінгі үзілісте шаймен жақсы үйлеседі. Дәмді болу үшін оларды тоңазытқышта салқындатыңыз.

Даршын орамдары

Жұмысбасты адамдарға арналған жылдам және оңай рецепт - даршын орамдары. Тәтті, нәзік, ащы, майлы және дәмді. Швед даршын орамдарын қарапайым ингредиенттермен ас үйіңізге әкеле аласыз.

Егер сіз жайлы атмосфера мен нәзік хош иісті қаласаңыз, бұл десерт жақсы таңдау болып табылады. Бұған ваниль сығындысы мен ұнтақталған даршын көмектеседі.

Тамағыңызды бағалаңыз

Сіздің мәзіріңізді әртүрлі швед рецепттерімен әртараптандыруға болады. Не жеу керектігі туралы ойлаудың орнына, тағамды таңдап, оны сезініңіз.

Бұл швед тағамдары дәмді, пайдалы, тартымды және кез келген жағдайға жарамды. Әрбір тағамның өзіндік ерекше дәмі, көз тартарлық пішіні және тағамыңызды ерекше ететін ерекше хош иісі бар.

Үйде швед тағамдарының дәмін татайық және менімен опцияларыңызды түсініктемелер арқылы бөлісуді ұмытпаңыз. Егер сізде жаңа идеялар болса, маған айта беріңіз. Сізден естігеніме әрқашан қуаныштымын.

Сонымен қатар, бекітуді ұмытпаңыз/Бетбелгі және біздің келіңіз блог қызықтырақ, бірақ түпнұсқа ақпарат үшін. (Арақ пен жүзім шырыны)