Жапондық креп рецептері: 10 жылы қолданып көруге тұрарлық 2022 қызықты рецепт

Құймақ және жапондық креп рецепті туралы:

A құймақ (немесе ыстық торт, торт тортнемесе flapjack) — а.-дан дайындалған жалпақ, көбіне жұқа және дөңгелек торт крахмал негізіндегі қамыр құрамында жұмыртқа, сүт және сары май болуы мүмкін және ыстық бетке пісірілген, мысалы қытырлақ or таба, жиі маймен немесе маймен қуыру. Археологиялық деректер құймақ, бәлкім, тарихқа дейінгі қоғамдарда жейтін ең ерте және кең таралған дәнді тағам болғанын көрсетеді.

Құймақ пішіні мен құрылымы бүкіл әлемде әртүрлі. Біріккен Корольдікте құймақ жиі кездеседі ашытқысыз және а ұқсайды креп. Солтүстік Америкада ашытқы агенті қолданылады (әдетте наубайшы ұнтағы) қалың үлпілдек құймақ жасау. А креп жіңішке Бретон арнайы табада бір немесе екі жағынан пісірілген француздық құймақ немесе креп жасаушы жіңішке көпіршіктердің шілтер тәрізді желісіне жету үшін. шыққан белгілі вариация оңтүстік-шығыс Еуропа Бұл палачинке, екі жағынан қуырылған және джем, кілегейлі ірімшік, шоколад немесе ұнтақталған жаңғақпен толтырылған жұқа ылғалды құймақ, бірақ көптеген басқа салмаларды (тәтті немесе дәмді) қолдануға болады.

Картопты қамырдың негізгі бөлігі ретінде пайдаланғанда, нәтиже a картоп құймақ. Коммерциялық дайындалған құймақ қоспалары кейбір елдерде бар. Қашан іркіт сүттің орнына немесе оған қосымша пайдаланылса, құймақ торт дәмін дамытады және сүт ретінде белгілі болады. май құймақ, бұл Шотландия мен АҚШ-та кең таралған. Қарақұмық ұнды құймақ қамырында қолдануға болады, оның түрін жасауға болады қарақұмық құймақ, қамтитын санат Блини, Калетез, Плойе, және Memil-buchimgae.

Құймақтарды күннің немесе жылдың кез келген уақытында әртүрлі қоспалармен немесе салмалармен ұсынуға болады, бірақ олар әртүрлі аймақтарда белгілі бір уақыт пен қоспалармен байланыстырылған. Солтүстік Америкада олар әдетте а деп саналады таңғы ас және ұқсас функцияны орындайды вафли. Ұлыбританияда және Достастық, олар байланысты Shrove сейсенбі, әдетте «құймақ күні» деп аталады, бұл кезде, тарихи, тез бұзылатын ингредиенттер ораза мерзіміне дейін пайдаланылуы керек еді. Ұсталған.

Жапондық крепе рецептерін іздесеңіз, сіз дұрыс жерге келдіңіз.

Жапонияда, егер сіз Хараджуку көшесімен жүрсеңіз, шыны терезелердің артында көрсетілген өте сүйкімді және әртүрлі дәмді құймақтарды көре аласыз. Олардың ең жақсысы - оларды үйде жасау қиын емес.

Мұнда мен бүгін жасауға болатын 10 дәмді жапондық құймақ рецептімен таныстырамын. Үйде жапондық крепе рецептерінен рахат алыңыз! (Жапондық креп рецепті)

10 қызықты жапондық креп рецептерінің тізімі

Төменде үйде дәмді және құнды құймақ дайындау тізімі берілген.

Кавайи және дәмді жапон стиліндегі креп рецептері

1. Құймақ Құлпынайдан жасалған креп

2. Көше крептері (жемістер + кілегей + сіз таңдаған сироп)

3. Матча крепасы

4. Бананнан жасалған карамель крепі

5. Крем және пекан қосылған жасыл шай Азуки крептері

6. Мочи крепасы

Бірегей жапондық кілегейлі торт рецептері

7. Fruit Mille Crepe торты

8. Матча Милле крепті торты

9. Матча шоколадты крепті торт

10. Rainbow Mille Crepe торты

Енді төмендегі бөлімде әрбір құймақ рецепті туралы көбірек білейік!

Жапондық стильдегі дәмді крепе рецептері

Мұнда мен сізді әртүрлі крепе рецепттерімен таныстырамын. Крептер жалпы өте дәмді және сіз әртүрлі рецепттерді қолданып көру арқылы олардан жалықпайсыз, тіпті оларды одан да жақсы көресіз!

Төмендегі рецепттерді қарауды бастайық! (Жапондық креп рецепті)

1. Құймақ қоспасы Құлпынай крептері

Креп-микс әрқашан қауіпсіз таңдау болып табылады, өйткені нұсқауларды орындаған кезде құймақ құрылымы оғаш болып кетеді деп алаңдамайсыз. Бұл құймақ көшедегі құймақтарға ұқсайды, бірақ құймақ қамырын нөлден жасаудың қажеті жоқ.

Құлпынай әрқашан құймақпен жақсы үйлеседі, сонымен қатар оған киви, банан, көкжидек, таңқурай қосуға болады. Кілегей, жеміс-жидек және құймақ қоспасы жақсы үйлеседі. (Жапондық креп рецепті)

2. Көше крептері

Көше құймақтары Жапонияда, әсіресе Токионың Хараджуку көшесінде танымал. Сіз құймақ қамырын дайындап, оны жұқа құймақ қабаттарында қыздырудан бастайсыз. Содан кейін крепке қалаған жемісті, сиропты және кілегейді қосуға болады.

Жемістерге келетін болсақ, ұсыныстар келесідей, бірақ егер сіз крептің өзі жақсы болады деп ойласаңыз, басқа жемістерді қосуға болады; (Жапондық креп рецепті)

• Құлпынай
• қаражидек
• Банан
• Киви

Сироптар үшін бұл танымал таңдаулар, бірақ сіз өзіңізге ұнайтын басқа салмаларды да таңдай аласыз;

• Көпіршітілген кілегей
• Қызыл бұршақ пастасы
• Қаймақ кремі
• Сіздің таңдауыңыз бойынша балмұздақ
• Ақжелкен сироптары
• Сіздің таңдауыңыз бойынша жеміс соусы
• Брауни квадраттары

Көше құймақтары жан-жақты, сондықтан сіз өзіңіздің шығармашылық қабілеттеріңізді пайдалана аласыз және сүйікті салмаларды қосып, осы десертті тамашалай аласыз! (Жапондық креп рецепті)

3. Матча крептері

Бұл көшедегі құймақтарға ұқсас, бірақ оларға матча ұнтағы қосылады, бұл оларға құймақтағы матча дәмін береді.

Толтырмаларға келетін болсақ, бұл құймақтардан ләззат алудың көптеген жолдары бар. Мысалы, шоколад, Нутелла, карамель немесе үйеңкі сиропы сияқты сироптармен безендіруге болады. Егер сіз жемістерді ұнатсаңыз, құлпынай, көкжидек, банан, киви сияқты жемістерді, сондай-ақ сироп пен кілегейді көбірек қосуға болады. Сіз тіпті балмұздақ қосуға болады.

Бұл әмбебап құймақ болғандықтан, олардың арасында жақсы үйлеседі деп ойлайтын қалаған салмаларды қосуға болады! (Жапондық креп рецепті)

4. Крем және пекан қосылған жасыл шай Азуки крептері

Дәстүрлі жапондық жасыл шай құймақтары мен кілегей мен пекан араласқан азуки қызыл бұршақтарымен ештеңе дұрыс болмайды!

Үйде грек жаңғағы болмаса, бадам немесе жаңғақ сияқты басқа жаңғақтарды да қолдануға болады. Бұл қарапайым, бірақ дәмді құймақ рецепті, онда сіз жапон және батыс дәмдерін араластыра аласыз. (Жапондық креп рецепті)

5. Банан карамель крептері

Көше құймақтары үшін кесілген банандар мен карамель сиропын қосуға болады, бұл қазірдің өзінде керемет. Бірақ егер сізде уақыт болса және банан салмасының дәмін жақсартқыңыз келсе, осы банан карамель құймақтарын жасап көруге болады.

Құймақ жұқа қабаттарда қызады. Содан кейін су мен қант қосып, карамель сиропын жасауға болады, содан кейін банандарды араластырып, жемісті карамельмен жағыңыз. Бұл банан мен карамель дәмін жақсартады. Бұл банандық карамель салмасымен қатар, оларға кілегей немесе балмұздақ сияқты қоспаларды қосуға болады! (Жапондық креп рецепті)

6. Матча-мочи крептері

Бұл креп бірегей, өйткені крепке шайнайтын құрылымды беретін мочи қосылған.

Бұл нағыз фьюжн құймақ, өйткені жапондық мочи, матча және азуки қызыл бұршақ пастасы қосылған құймақтың сүтті дәмін татуға болады. Азуки қызыл бұршақ пастасы қазірдің өзінде тәтті болғандықтан, құлпынай сияқты қышқыл жемістерді қосу да құймақ дәмін арттырады! (Жапондық креп рецепті)

Бірегей жапондық кілегейлі торт рецептері

Енді миль құймақ торттарын қарастырайық! Сіз құймақ, кілегей және басқа ингредиенттерден жасалған торттарды көрдіңіз бе? Бұл кекстер әртүрлі дәмде болады және керемет дәмді, бірақ ең жақсы бөлігі - оларды үйде оңай жасауға болады!

Төменде мен сізді дайындап, ләззат алуға болатын бірнеше танымал және ерекше миллион құймақ рецептерімен таныстырамын!

7. Жеміс-жидекті крепе торты

Бұл торт кілегеймен араластырылған құймақ пен кесілген жемістердің қабаттарынан жасалған. Әдетте оларды дөңгелек тортқа айналдырып, кәдімгі торт сияқты тілімдерге кесуге болады.

Жеміс пен кілегей қоспасы креп-тортқа сіз ешқашан жалықпайтын дәмді дәм береді. Тәтті тағамдарды қалайтын күндер үшін жақсы, сіз оны туған күн тортына немесе қосымша безендірілген мерекелік тортқа айналдыра аласыз!

8. Матча Милле крепті торт

Бұл торт матча құймақтарынан, матча ұнтағынан және кілегейден жасалған. Аузыңызда еритін матча кремі бар кремді матча креп-тортынан артық ештеңе жоқ!

Бұл тортты жасау да салыстырмалы түрде оңай. Ең бастысы, торт жақсы құрылымға ие болу үшін тегіс және мінсіз креп қабаттарын жасау болып табылады. Егер сізге құймақ пен матч ұнаса, бұл сіз үшін ең жақсы торт! (Жапондық креп рецепті)

9. Матча алтыннан жасалған крепе торттары

Бұл мен өте дәмді деп санайтын Tastemade-тің керемет және ерекше рецепті. Бұл сыртқы қабатында шоколад жабыны бар және үстіне себілген алтын жапырақтары бар матча миль крепіне ұқсайды.

Мұны таңғы ас немесе десерт уақыты сияқты кәдімгі күнде жеуге болады, бірақ оны кештерде де ұсынуға болады, өйткені дайын өнім өте әдемі. Ыстық шыныаяқ кофе немесе шай бұл күңгірт алтыннан жасалған креп-тортпен жақсы үйлеседі. (Жапондық креп рецепті)

10. Радуга Милле Крепі

Бұл кемпірқосақ құймақтары түрлі-түсті және өте сүйкімді! Ол түрлі-түсті құймақ пен жаңадан көпіртілген кілегей қабаттарынан жасалған. Бұл торт көзге сүйкімді ғана емес, сонымен қатар тәтті, кремді және ауыз бен жүрекке өте қанағаттанарлық.

Мұны өзіңіздің туған күніңізге немесе досыңыздың туған күніне жасауға қалай қарайсыз? Rainbow Mille құймақтары сізге жағымды әсер ететіні сөзсіз!

Сонымен, сіз қай крепті бірінші жасайсыз?

Енді біз бүкіл тізіммен танысқаннан кейін, сіз құймақтан ләззат алудың әртүрлі жолдары бар екенін көрген болуыңыз керек. Жапондық құймақтардың керемет қасиеті - оларды жасауға көп уақытыңыз кетпейді, бірақ бәрібір ауыз суырады!

Алдымен қай құймақ рецептін қолданып көруді шештіңіз бе? Сіздің сүйікті рецептіңіз қандай? Төмендегі түсініктеме бөлімінде сіздің ойларыңыз бен пікірлеріңізді білгім келеді!

Сонымен қатар, бекітуді ұмытпаңыз/Бетбелгі және біздің келіңіз блог қызықтырақ, бірақ түпнұсқа ақпарат үшін. (Арақ пен жүзім шырыны)