Қоңыр түсті қалпақ, нығайтылған әдемі Pholiota adiposa немесе каштан саңырауқұлақтары жаңа табылған дәмді, бірақ ең пайдалы ингредиенттер; барлық асханалық сиқыршылар оны сорпаларға, сорпаларға және жасылға қосуды асыға күтіңіз.
Үйде өсіруге болатын бұл саңырауқұлақтар тұтынуға, жеуге және көңіл көтеруге өте ыңғайлы.
Мазмұны
Каштан саңырауқұлақтарын анықтау:
Каштан саңырауқұлағын орташа өлшемі және дөңес қоңыр қалпақшасы бойынша анықтаңыз. Қақпақта радиалды ақ пластиналардың көп саны бар. Каштан саңырауқұлағы кейде диаметрі 3-10 см-ге дейін жетеді.
Жаңа каштан саңырауқұлағы дәмі:
Еуропалық бук ағаштарының туған жері, корольдік каштан саңырауқұлақтары қаныққан, жаңғақ және сәл тәтті дәмге, етті құрылымға және ағаш хош иісіне ие.
Салауатты түрде пісірілген кезде, бұл дәмді саңырауқұлақтардың сыртқы қабығы бұзылады; бірақ дәмді қытырлақ өзгеріссіз қалады, тіпті орташа тағамды қоздыру үшін жеткілікті.
Пісірілген немесе шала пісірілген тағамда каштан саңырауқұлақтарын пайдаланудың ең жақсысы оның ингредиенттермен жақсы араласуы болып табылады.
Ол жалпы дәмді байыту және жақсарту, сондай-ақ тағамдарға дәм мен құрылым қосу үшін өте жақсы сәйкес келеді.
A оқу көрсетеді: Каштан саңырауқұлақтары бактерияларды, ісіктерді және ісік жасушаларын тежейтін микробқа қарсы және емдік қасиеттерге ие.
Каштан саңырауқұлақтары денсаулыққа қатысты сақтық шаралары:
Pholiota Adiposa саңырауқұлақтары сау; Дегенмен, егер сіз оларды бірінші рет сынап көрген адам болсаңыз, денсаулық белгілерін болдырмау үшін кейбір сақтық шараларын қолданыңыз.
Ол үшін мынаны тексеріңіз:
- Жақсы пісіріңіз
- Аз мөлшерде жеңіз (саңырауқұлақтарды алғаш рет жегенде)
- Күте тұрыңыз және сіздің денеңіздің қалай әрекет ететінін тексеріңіз.
Саңырауқұлақтарды үйде өсіргенде, оларды сыртта ұстаңыз, өйткені ауадағы споралар (саңырауқұлақтар бар) кейде тыныс алу жолдарын тітіркендіреді.
Саңырауқұлақтарды отырғызбас бұрын аумақты мұқият тазалап, арамшөптер өсіп кетпегеніне көз жеткізіңіз.
Каштан саңырауқұлақтарын өсіру:
Каштан саңырауқұлағы немесе Pholiota Adiposa төмен температуралы өсірушілер болып табылады және азырақ тығыз жерлерді жақсы көреді.
Дегенмен, бұл саңырауқұлақты жыл бойы өсіру үшін ылғалдылық пен температураны реттеу оңай. Содан кейін саңырауқұлақтарды қолмен таңдап, оларды бірден қолдануға болады.
Сақтау температурасы:
Саңырауқұлақтарды алғаннан кейін бірден қолданған дұрыс, өйткені саңырауқұлақтарды өте ұзақ сақтау қиын болуы мүмкін.
Бірақ төтенше жағдайда тоңазытқышты 4 және 7 градус аралығындағы температураға қойып, саңырауқұлақтарыңызды азық-түлік сақтайтын науаға салыңыз.
Онда сіздің саңырауқұлақтарыңыз 3-4 күн бойы балғын күйінде қалады.
Каштан саңырауқұлақтарының рецептері:
Ақ саңырауқұлақтар сияқты, Pholiota Adiposa әртүрлі рецепттерде қолданылады, мысалы:
- Саңырауқұлақтың еттен жасалған сорпасы
- Жеңіл және хош иісті каштан күріш
- көп саңырауқұлақ тұшпара
- каштан саңырауқұлағы бургиноны
Бармас бұрын, каштан саңырауқұлақтарының дәмді рецептімен танысыңыз:
Төменгі сызық:
Егер сізге біздің блог ұнаса, төменде пікір қалдыруды ұмытпаңыз және оны келесі жолы оңай табу үшін бетбелгі қоюды ұмытпаңыз.
Сонымен қатар, бекітуді ұмытпаңыз/Бетбелгі және біздің келіңіз блог қызықты, бірақ түпнұсқалық ақпарат алу үшін.